Journée en partenariat avec l’Écocentre Pierre & Terre, Spirale et l’association les Pieds dans le Plat
Les pieds dans le plat, leur vision.
Que ce soit dans les cantines d’écoles, les crèches, les établissements de santé ou médico sociaux, les Ehpad ou les centres de vacances , l a restauration collective est un levier puissant pour la transition écologique et sociale.