Des boissons et aliments bio, locaux, de saison, en circuit court et cuisinés maison :
- légumes du Jardin de l’Adour, un jardin d’insertion à Cahuzac sur Adour et du Jardin des deux sources à Verlus
- Pain et farine de la Ferme Mariège à Labatut Rivière
- Glaces & sorbets de la Ferme Trencalli à Castelnau Rivière Basse
- œufs du Domaine de Hustet à Mouchan
- Vin de la cave de Crouseilles et Domaine Sergent à Maumusson
- Bières de la brasserie Lebbe à Villefranque – de la brasserie Jean Brasse à Gimont – Brasserie Burosse à Dému
- Épicerie via le magasin bio indépendant Lutscrampo à Aire sur l’Adour
Du zéro déchet, zéro gaspillage :
- des verres en verre, de la vraie vaisselle et des vrais couverts
- achats en vrac, pas de gaspillage alimentaire, du compostage, un tri (sélectif) des déchets strict, une déco récup réutilisable…
- une communication responsable
Eau & énergies :
- 3 toilettes sèches, dont 1 accessible aux personnes à mobilité réduite, 4 urinoirs secs masculins, 2 urinoirs secs féminins : pour éviter la pollution de l’eau tout en créant de l’engrais !
- un assainissement de l’eau par filtres à broyat de bois, de la récupération d’eau de pluie : découvrez les différents équipements de Pierre & Terre
- des équipements hydro-économes et basse conso en énergie, un fournisseur d’énergie renouvelable…
- côté mobilité, même en milieu rural, adoptons les bons réflexes : à pied, vélo, covoiturage, bus…
Un respect du vivant :
- La biodiversité s’épanouit sur le site grâce à l’application d’une gestion différenciée des espaces verts
- https://www.pierreetterre.org/nature-et-biodiversite/
Du soutien au développement de la culture en milieu rural :
- Une programmation annuelle avec la saison culturelle et le festival
- Des ateliers et résidences de territoire : gratuits
- Des sorties de résidence : gratuites
- L’accueil de tous les publics habitués ou éloignés des propositions culturelles
De la sensibilisation sur des thèmes d’actualité :
- les addictions
- la sexualité, le genre, l’identité
- le cycle des nutriments
- les déchets
- l’environnement
- les migrants
- les handicaps
Pour une démarche cohérente !